Vom Garten in die Küche
Mit diesem Buch möchte ich meine lebenslangen Erfahrungen und mein Wissen zu nachhaltiger Lebensweise weitergeben, insbesondere im Bereich Gemüse und Kräuter aus dem Garten. Schon als Kind erlebte ich, wie man sich aus dem eigenen Garten ernähren kann. Erste kleine Experimente durfte ich in einem kleinen Gartenstückchen eigenständig ausprobieren. Ich bekam von meiner Mutter mit, wie unsere damals siebenköpfige Familie ...